Gabriel Hollander je belgický dirigent a klavírista, který studoval hru na klavír a matematiku současně. Po dokončení magisterského studia matematiky v roce 2012 studoval jeden rok hru na klavír na Hochschule für Musik und Theater v Lipsku. V roce 2015 dokončil magisterský titul v oboru klavír a byl studentem Boyan Vodenitcharov (Koninklijk Conservatorium Brussel).
Hollander je klasicky vyškolen v dirigování, vokální koučování a klavír. Jeho hudebními mentory byli Daniel Blumenthal, Markus Tomas, Rodolfo Saglimbeni a Kenneth Kiesler. Získal také několik cen, včetně soutěží Jong-Tenuto, Cantabile, Rotary Brueghel a Dexia Classics.
Spolupracoval s různými mezinárodními zpěváky, jako jsou Sarah Defrise, Géraldine naus, Marco Zelaya, Astrid Defauw, Emmanuel Junk. V roce 2016 byl také jedním z oficiálních doprovodů pěvecké soutěže Triomphe de l ‘ Art.
Kromě klavírní, komorní a doprovodné činnosti studoval Gabriel Hollander orchestrální dirigování u Dominique Rammaert, Rodolfo Salgimbeni, Denise Ham, Toby Purser a Kenneth Kiesler.
Od roku 2017 je hudebním ředitelem a šéfdirigentem filharmonie Uccle. Od roku 2018 je také hudebním ředitelem a šéfdirigentem sboru německého velvyslanectví v Bruselu a Brussels Madrigals Singers. V roce 2023 byl Hollander dirigentem nadace Petera Eötvöse pro soudobou hudbu.